<二訪@花山椒>

網友評價極好的「花山椒」,位於台中華美西街上,高掛日式燈籠的店鋪,點綴濃厚日式居酒屋的氣息,不知裡面的料理如何?

花山椒11:30營業,我們10:50從飯店離開,到達目的地大約11:15分了,在遠處看到外頭聚集很多人,心裡os.有這麼好吃嗎?激起我的鬥志一定要吃到!NINI GARDEN 尼尼義大利庭園餐廳:【大呆食記】桃園縣│NiNi尼尼義大利庭園餐廳 

花山椒-和風料理
電話:04-23162645
地址:台中市西屯區華美西街二段235號
營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00
(週一公休)

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13點出來後,外頭等待的人更多了,「早起的鳥兒有蟲吃」請大家提早出門!

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新聞媒體加持,人氣高人一等。

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店家公告:
◆本店採用登記現場候位。
◆用餐人數必需全員到齊,才可入座。
◆小店不收服務費。
◆餐點現點現做,請耐心等候。

11:30營業,老闆娘拿桌上本子開始唱名,例:葉小姐2位、陳小姐3位~

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一進門,二隻招財貓跟你說哈囉。

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店內裝潢走溫馨風,「政壽司」那篇提到「黃光下的壽司特別美味」,所以很多日本料理店都使用黃光。

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店家桌椅數不多。

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點菜方式:
請用桌上紅筆畫,再到櫃台核對餐點。

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排隊核對餐點。

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人氣排行榜,不定時更新。

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麥茶、餐具自取。

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我們幸運的分配到吧台區,看著師傅忙著幫生魚海鮮丼飯擺盤,也是一種視覺上的享受,哈哈~

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菜單上以定食、丼飯、壽司和燒烤為主,價格親民,只能說老闆你佛心來著

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我和lance點了人氣排行榜上的餐點。

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人氣排行3

雞肉串60元:外皮烤的"恰恰",吃進嘴裡外酥內軟,也太好吃了吧!

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你看看這肉串的厚度,讓你吃進嘴裡還吃的到香甜的肉汁,OMG~,肉汁在嘴裡爆開!讚讚讚!

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雞肉串背面,撒了些許的胡椒鹽,更能帶出肉的甜度。

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擠幾滴檸檬,酸甜滋味更加分,OH~YA~

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雞翅80元:外皮一樣酥脆,裡面的肉不柴,相較於第一道,我們還是愛雞肉串。

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超值套餐:主餐+前菜三品+茶碗蒸+湯+飯

三品:海帶、豆枝、豆芽。

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茶碗蒸:上頭淋上柴魚高湯,軟嫩的蒸蛋入口即味,"ㄛ伊西ㄋㄟ"!

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味噌湯:和一般味噌湯差不多,多加了鮭魚和魚皮,湯喝起來鮮不會太鹹。

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人氣排行8 

超值薑汁燒肉140元:份量超多,肉質乾一點很有口感,醬汁偏鹹很下飯。

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粒粒分明的白飯是我的最愛!

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人氣排行2

超值炸豬排160元:炸豬排切成9塊份量扎實,豬排上裹著酥炸粉鎖住肉汁,吃起來有拍哩拍哩的聲音。老闆選用大里肌,豬排處理的好,吃不到筯,在日本炸豬排一般使用大里肌,吃起來比較有口感。

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每片大約2公分的厚切豬排,搭配一旁老闆特製sauce味道再升級。

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隱藏版美食-老闆娘推薦

炙燒鮭魚肚握壽司100元:老闆娘說她很喜歡這道炙燒鮭魚肚握壽司,一上菜老闆娘親切詢問:第一次吃嗎?剛剛有吃其他東西,先吃一片嫩薑再品嚐。

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完全不需沾任何醬料就很有味道,炙燒鮭魚肚呈現半生熟狀,放在嘴巴裡,魚肉在嘴裡慢慢溶化,O~M~G!眼淚都快掉下來了NINI GARDEN 尼尼義大利庭園餐廳:【大呆食記】桃園縣│NiNi尼尼義大利庭園餐廳,魚肚的油脂與壽司飯結合在一起太美妙了,讓人齒頰留香,真是令人感動的料理,極推!

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菜單:

花山椒0002.jpg 花山椒0003.jpg 花山椒0004.jpg 花山椒0005.jpg 花山椒0006.jpg 花山椒0007.jpg 花山椒0008.jpg 花山椒0009.jpg 花山椒0010.jpg   

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