Lance.Monica用相片寫日記

聽同學說石二鍋不錯，還以為石二鍋只是一般的火鍋店，沒想到來頭不小，王品集團中低價餐飲新品牌，除了「聚北海道昆布鍋」還開一間主打平價路線的「石二鍋」。

石二鍋
電話：02-89116198
地址：新北市新店區民權路15號(近捷運大坪林站)
網址：http://www.12sabu.com/map.htm

我們12:06分到，外頭已排滿滿的人，心裡os.真的有那麼好吃嗎？讓大家甘願排那麼久吃這個？

排隊遊戲規則：

座位現場登記領號碼單為主，要在現場等候，不接受預約，人數到齊才帶入座。

廚房採開放式，內場清洗蔬菜、備料看的一清二楚，讓消費者安心食用。

石二鍋，堅持每一片牛羊豬禽來自於CAS或國際認證。

店家有二個大吧台，五張四人坐的桌子。
滿滿人，等1個小時終於輪到我們了~大老遠坐車到新店，已經快餓扁啦~
帶你入座前，店家會先在外面幫你點餐，讓你進去後可以快速用餐。

你看看，這兒菜單上的價格只要198元，旁邊單點只要10~50元，感動到快掉淚啦~

如何消費？

統一價198元
主鍋附：菜盤 + 檸檬冬瓜冰沙 + (冬粉、烏龍麵、白飯)三選一

兩人共鍋，另收30元，若單點金額超過198元就不收共鍋費30元。

店員說單點肉類雖便宜只要50元，但份量只有主餐的一半。對每樣都想嚐嚐的消費者，這樣的選擇足感心ㄋㄟ。

湯頭有二種選擇：
石頭鍋，以白麻油炒香佐料後加入清高湯，香氣十足。
涮涮鍋，坊間較常見的日式清高湯。

店家提供單點泡菜，天然發酵熟成，加入鍋中增添不同風味。

和風沙茶醬為底，依自己口味調配，店員建議可搭配白蔔葡泥、白醋、醬油調和。

份量超多的菜盤，CP值破表！

冬粉、烏龍麵，份量不多，不夠可以加點，只要10元銅板。

吧台位置一人一鍋，旁邊四人座位置，一個大鍋四人共享。今天我們就倆人，吃一大鍋感覺還不賴，甜滋滋。

特別推薦菜盤中的花枝、水晶餃、玉米。
一般火鍋店的花枝，魚漿比較多，它的吃的到花枝口感。
水晶餃QQ的，內餡香氣逼人。
玉米，這個甜死人的玉米，真是好吃到沒話說，比水果玉米還甜耶。

魷魚蛤蜊鍋：份量多，蛤蜊很鮮甜，唯一可惜是魷魚身上的膜沒拔乾淨，吃起來有腥味。

豬雞雙拼鍋：店家將主菜送到客人手中，會用電子秤秤過，以維持重量一致性。

肉質普通，輕井澤比較優。

檸檬冬瓜冰沙：酸甜口感，去油解膩。喝不夠在加10元銅板續一大杯。

不收服務費，結帳只要396元。

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