包水餃囉!上網看了阿基師很多不同水餃餡,我們選擇最基本的高麗菜及老公最想包的泡菜口味~

高麗菜水餃~

材料:高麗菜、豬絞肉(胛心肉)請老問絞一次、薑、醬油、胡椒粉、蔥花

作法:
1.高麗菜切小丁和肉碎一樣大,和肉比例為1/3。
2.絞肉+薑+蔥花+醬油+胡椒粉+水,打肉打到有點勾勾。
3.備好的肉下高麗菜+蔥,即可。

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