Day ２
飯店＋雲海平台(搭乘纜車)→輪厚休息站→小樽政壽司(漫畫「將太壽司」取材地)→小樽市區觀光(銀之鐘咖啡館&流冰天使＋贈送咖啡杯和點心、運河工藝館、音樂鐘館、北一硝子館、日本國民品牌UNIQLO＋小樽伴手禮)→自由夜訪貍小路→北海道三大蟹吃到飽
(2013.09/24)
同場加映：北海道必買
從TOMAMU星野渡村離開到小樽市區約2個多小時，一到市區先品嚐北海道非常著名「小樽政壽司」。日本漫畫「將太壽司」取材地就是北海道的「政壽司」。這間店已有70年歷史，來小樽絕不能錯過的一間老店。
小樽政壽司－全庵分店
營業時間：11:00-22:00(週四公休)
可容納人數：80人(在這用餐可以欣賞小樽運河，一覽運河吧台共8席)
自助行的朋友，可搭JR札幌站出發，坐函館線小樽方向列車，在JR小樽站下車，出站後搭小黃約3~4分鐘即可到達。(PS.日本小黃不便宜哦！)
店外柱立著菜單。
中午用餐時間，很多人排隊等用餐，進門處。
吧台15席，柔美燈光、溫馨用餐空間，感覺很棒！
(黃光下的壽司特別美味)
一覽運河吧台共8席，桌椅席每桌4席×10桌。
我們是第一批客人被安排在桌椅席，椅子坐起來很挺很舒適，不知道台灣有沒有賣？哈哈~
餐具：
導遊前一天統計不能吃生食的朋友，可以改天婦羅蓋飯，生魚片和蓋飯的前菜不同，為了品嚐更多料理，我和lance刻意點不同的餐。
店家上菜速度飛快，一下桌面就滿滿的料理，快擺不下啦>_<|||
生魚片前菜：
炸蝦：雖然不是現炸的，但吃起來一樣酥酥的，還不賴唷！
鮭魚：好好吃~香~嫩~可口，哈哈~來上一碗白飯不成問題！
生魚片套餐的小菜盤也是政壽司的招牌
「招牌元祖龍鬚魷魚」：海帶＋魷魚＋海膽。
lance把海膽全部吃掉了，不留一點給我，真貪吃
醬汁拌勻。
滑溜溜的現切魷魚配上一旁醬汁，鮮甜可口"ㄛ伊喜ㄋㄟ"。
天婦羅蓋飯前菜：與生魚片前菜唯一不同是鮭魚和天婦羅改成炸雞塊。
金黃色外皮，炸的外酥內軟還有雞汁嘿~有一點點甜甜味道，非常美味。
天婦羅蓋飯的小菜盤：超清爽豆腐
純白水嫩的豆腐淋上芝麻醬，入口即化的口感，散發出淡淡的芝麻香與底下好像是水芹生菜搭配食用，非常清爽可口。
配菜：醃漬魚、白蘿蔔、竹筍，同桌團友說很好吃^^
清湯：
超美味茶碗蒸：
晶瑩剔透的顏色，裡面有干貝裙帶，吃起來很鮮美。
天婦羅蓋飯上菜囉！
白飯粒粒分明，monica最喜歡吃飯了，白飯淋上特製醬汁，鹹淡剛剛好。
重頭戲登場囉！
政壽司大飽口福拼盤
日本壽司的排列方式均為向右傾４５度，這是「優雅的４５度」，了不起的擺盤。
太~太~太美了唄！鮭魚卵(吃進嘴裡有啵啵啵的口感)、蝦卵還有旁邊不知名的魚，好透好漂亮！
品嚐壽司前，可先吃一片嫩薑再食用。
食用壽司注意：
1.用筷子或手吃都可以。
2.沾醬油應先將躺平的壽司轉成九十度，然後以魚肉前端沾醬油。
3.碰到不易沾醬油的軍艦捲（飯團周圍有圍上海苔，上面鋪上魚蛋的壽司），可利用生薑沾上醬油，再將醬油沾到軍艦捲上。
4.壽司中的甜蛋通常被視為點心，最後才吃。
鮪魚握壽司，入口即化的口感非常美味！不愧是老店，讚哦！
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(資料來源：外交部通訊)
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