Lance.Monica用相片寫日記

今天帶著寶貝出來逛逛到附近的蒸川牛肉麵用餐吹冷氣，想嚐嚐蒸川有什麼厲害之處！

蒸川牛肉麵(林口店)
電話：03-3187443
地址：桃園縣龜山鄉文化三路140號
營業時間：週一～週日11:00 到 21:00

(2015.04/19)

採開放式廚房，用餐空間寬敞舒適，尤其我們帶寶貝和推車吃飯裡面太擠會比較不方便。

店家備有寶寶椅，小朋友不想坐寶寶椅也可以坐 ↓ 的椅子。

菜單：

沾醬區位於廚房旁及中間後方各有一處。

 免費提供麥茶(冷)和決明子茶(熱)，麥茶甜甜的好喝解渴。

麻辣豆腐(小) 40 元，(大) 70 元

▼ 麻辣豆腐(小) 40 元

總共四塊豆腐，wow~一塊就要10元囉！

看看這無敵多的辣油，真是嚇到我囉！

雖然辣油驚人的多，但吃進嘴裡的豆腐非常入味，香且微微的麻辣好吃。

ps.第一次送上的豆腐發現頭髮，店家換一盤新的，結帳時豆腐招待不算錢，誠意十足！

蒸川及鮮湯系列主食三選一，粗麵、細麵、飯。

▼ 清燉牛肉麵 175 元

lance點清燉，裡頭有白蘿蔔、薑絲，湯清甜不膩口，lance不斷尋找記憶中的清燉牛肉麵，但蒸川不是他的菜。

清燉的牛肉個個厚實，哈哈~~口感也是，比較祡有點像咬橡皮筋吞不太下去。

▼ 川熬牛肉麵 175 元

擺盤雖沒清墩好看，但絕對比清墩好吃，lance疑惑的問我，店家是不是紅燒賣的好，沒顧到清墩的牛肉？

份量滿多的，紅燒搭配是紅蘿蔔，紅蘿蔔吃起來微甜，不會有明顯紅蘿蔔特有味道，小朋友應該會喜歡。

↓ 小寶貝出現啦！

細麵，麵煮的過軟爛，吃起來不習慣。

紅燒的牛肉真的很美味，每一塊吃的到筯，筷子夾起來不會散掉，吃進嘴裡慢慢化開煮的剛剛好，好吃到撒花轉圈圈囉！

湯香不鹹，越喝越覺得頭皮發麻、額頭冒汗，要連續喝好幾杯麥茶止辣，果然如菜單標示的二根辣椒一樣辣啊！

5/1二訪時點的牛肉麵，這次我點寬麵lance點細麵。

▼ 川熬牛肉麵 175 元

寬麵麵條有厚度，今天無論lance的細麵還是我的寬麵都偏硬，寬麵尤其明顯吃的到麵心。

這次給的牛肉相較於上回吃的我們喜愛上次的半筯半肉，這次吃的牛肉和三商巧福沒啥兩樣普通且湯淡了些(淡的麻辣湯)，沒有第一次吃到驚豔的感覺，小小失望。

▼ 福菜水餃 80 元 (十顆)

八方雲集水餃一顆5元、角子虎一顆6元，蒸川一顆8元的水餃真是不便宜呀！

內餡包福菜與肉末，看似平淡無其吃進嘴裡讓我眼睛為之一亮，中！

豬肉末配上鹹香甘甜的福菜內餡瞬間變緊實，口感不錯像媽媽煮的福菜蒸豬肉家常菜，lance說是成熟的口味。

我吃的很涮嘴一顆接一顆停不下來(ㄎㄎ~~monica是客家人)，lance說沒感覺。

飯後甜點，味道像冬瓜茶的果凍，不錯捏！

好吃，會再光顧！

5/23這次不知道是第幾訪了，哈~哈

今天雅婷同學特地上林口看妹妹，我們選在蒸川來招待她，原因當然是用餐舒適、提供免費茶水可以好好聊聊囉！

lance大手筆啊~我們平常來吃都不太點，托雅婷才可以吃到~哈哈

B拼盤(椒麻豆包、海帶、滷蛋、大腸頭)160元

大腸滷的蠻軟容易入口，椒麻豆包一點都不辣哦！外層因油炸關係，豆包吃起來口感較豐富！

剝皮辣椒雞160元

雅婷同學點的剝皮辣椒雞，據她表示湯好喝，碗裡都是雞腿肉，看她輕鬆吃著雞肉，骨頭和肉咬一下就分開讓我好想吃哦!

酸菜白肉煲230元

附二樣小菜

豬耳朵QQ的口感不錯！

酸白菜屬於溫和的酸，湯是好喝的~可惜沒什麼料，可單點火鍋料價格約30~80元。

下回點的機率不高~

今日甜點紅豆湯

6/14再訪，哇~真的要吃遍蒸川啦~

今天就來個簡單湯麵。

鮮湯系列，牛骨與雞骨結合，再搭配洋蔥與蔬菜，呈現高湯的鮮甜。

原味鮮湯麵-培根牛135元

牛肉大約5~6片，和清燉一樣有白蘿蔔、薑絲、蔥。

湯喝起來就是清甜不油膩。

培根牛給的多又大片相當好吃。 

川味鮮湯麵-培根牛135元

裡頭有培根牛、紅蘿蔔、豆腐，湯的味道和紅燒一樣。

培根牛同樣大片美味，若想嚐嚐蒸川美味湯頭不妨試試「鮮湯系列」美味又超值！

今日甜點愛玉

2015.11.26

豆干25元，外面豆干3片10元，這裡應該只有2片要價25元有點貴，不過想吃還是會點啦~

今日甜點

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