Lance.Monica用相片寫日記

頂湯無論平假日生意都不錯，它的食材確實新鮮，一分錢一分貨價格也稍微高一些，店址位於長庚、華亞科學園區附近，每到中午用餐或下班時間人潮總是非常多，建議用餐先訂位。

頂湯(林口店)
電話：02-26012225
地址：新北市林口區中山路97巷20號

頂湯(長庚店)
電話：03-3963366
地址：桃園縣龜山鄉復興一路268號
營業時間：
中午11:00~下午14:30/下午17:00~凌晨12:00(平日)
中午11:00~凌晨12:00(星期六日及假日)

2015年元月開始收10%服務費

長庚店備有特約停車場，消費可抵2小時。

店外備有洗手檯，1樓用餐不用跑到2樓洗手。

雙人套餐1799元起

沙公、沙母、處女蟳＋綜合海鮮＋雪花牛or極黑豬。

1樓吧台式，一般多人訂位會被帶往2樓用餐。

往2樓梯旁水族箱裡有活跳跳蝦。

每天有不同特價餐點，想便宜可以特價日再來。

星期一：
►純淨水產肉片鍋，特價460元。
►雪花牛肉鍋，特價320元。
►松板豬肉鍋，特價400元。

星期二：
►鮮魚蛤蜊鍋，特價400元。
►松板豬肉鍋，特價400元。
►培根牛肉鍋，特價300元。

星期三：
►鮮蝦蛤蜊鍋，特價390元。
►霜降牛肉鍋，特價400元。
►極黑自然豬肉鍋，特價380元。

星期四：
►純淨水產鍋，特價390元。
►助眼牛肉鍋，特價630元。
►培根羊肉鍋，特價300元。

星期五：
►純淨水產肉片鍋，特價460元。
►羊嫩肩鍋，特價320元。
►霜降牛肉鍋，特價400元。

星期六、日：
►海龍王A餐，特價610元。
►海龍王B餐，特價680元。
►無骨牛小排鍋，特價590元。
►助眼牛肉鍋，特價630元。

(2014.10/05)

今天星期日用餐，很多人點海龍王餐和鮭魚生魚片＋蛤蜊鍋。

它們家蛤蜊新鮮，煮蛤蜊很久不開，可以馬上跟服務生說會換一個給你。

詳細菜單：網頁最下面

服務生會介紹當日特價餐點，我覺得價差沒差很多。

我和lance來都兩人一鍋，不然就外帶回家加料，它們家東西好吃是好吃可是就有點貴，兩人共鍋額外單點"40元"的料即可。

哈哈~頂湯的肉我還滿喜歡的尤其是梅花、培根豬、蛤蜊和小羔羊，羊肉味重又嫩，愛吃羊肉就喜歡有點騷味才好吃。

採用日式沾醬，重口味記得告知服務生「加沙茶」。

新鮮菜盤，搭配好的菜盤內容不可更換。

附餐：冬粉、好視蛋or汽水(二選一)，單點白飯 20 元(池上米)，雖說使用池上米，但吃起來沒啥特別，可能跟煮飯技術有關吧！

我最愛吃頂湯冬粉，它的冬粉跟我去超市買的或去別家火鍋店吃的不太一樣，別間吃的冬粉煮久變的碎碎一夾就斷沒啥口感，頂湯冬粉晶螢剔透吃起來Q，再來個2碗我都吃的下，哈哈~

單點，金針菇 50 元。

沒泡過水的金針菇好吃。

單點，魚餃 40 元。

魚餃普通，我喜歡桂冠和基隆三記魚餃，在家煮預算夠推薦三記魚餃，很多超市有賣。

梅花豬肉鍋(活菌豬) 300 元

油花分布均勻的梅花豬，肉吃起來有彈性完全無腥味，只有新鮮才有的口感。

好視蛋，lance煮的蛋特別好吃，把蛋打散後直接倒入湯裡，開大火約10秒後撈起就變嫩蛋啦~好吃！

冰淇淋，限店內食用。

四種口味，巧克力、香草、牛奶焦糖、草莓。

甜筒皮是脆的。

冰淇淋不會因為免錢就隨便。

餐後甜點，綠豆仁西米露，兩人共鍋會給二碗。

頂湯在長庚附近算是有水準的一家火鍋店，愛吃鍋的朋友不要錯過囉！

最近天氣變冷又到了吃火鍋的時間囉！星期四11點多到，店內加我們共三組客人。

菜盤：

今天茭白筍和玉米都很甜。

我們一樣是兩人共鍋，加點40元配料不收共鍋費。

今天遇到是資深店員，從我們結婚前來吃就已經看她在這服務囉！差不多有4年多時間吧！

她貼心幫我們把沙茶與日式沾醬分開放，看到lance沾醬變淡會主動幫客人換一盤新的，總是面帶微笑對她的印象不錯，才會記得她做很久。

單點，蛋餃 40 元

lance覺得好吃。

培根羊肉鍋，原價 320 元，今日特價 300 元

看它的側面，這是有厚度的培根羊肉。

羊肉大片吃起來Q彈且帶一些些羊騷味，但沒有小羔羊味道那麼重，我們第一次吃非常喜愛。

PS.今天看到對面阿伯點無骨牛小排 660 元，牛肉切成長條片狀，可以看到一大盤牛肉油花分布均勻，我的天啊~一定很好吃，不過660元的價格我們真的吃不起啊~哪天發了可以考慮一下。

2014/11/19

我們又來吃頂湯囉！

燕餃 40 元

今天想吃牛，點了一份高級沙朗牛肉鍋 300 元

有位短髮有點年紀店員說：「沙朗肉質比較乾，建議點培根牛"沒差多少錢"。」<雖然是好意，但心裡忍不住os.這不是價錢問題，是客人想不想吃好嗎？聽了有那麼些不舒服>

頂湯沙朗油脂偏少，吃起來澀一些也吃的到筯，有不同感覺。

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