我愛吃「泰山全興麵線」「西門町阿宗麵線」,搬來林口住一段時間,一直沒找到合口味,有天和lance外出覓食,發現紅色招牌的店,每次經過人都很多勾起我們興趣,原來這家賣的是麵線口味算不錯,今天就和大家分享一下囉!

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紅門大腸蚵仔麵線
電話:03-327-2929/03-327-3656
地址:桃園縣龜山鄉復興北路15號

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賣的種類多,菜單分內用和外帶不同顏色。

▼內用

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老闆生意忙,每日青菜公告在進門處,無需詢問直接在菜單寫要什麼燙青菜即可。

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座位分1樓和B1,人多時大家會併桌用餐。

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菜單:

種類多:麵線、米糕、肉圓、飯、便當、湯、乾麵、湯麵、小菜

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來吃過好幾次,我們大致會點:麵線乾麵燙青菜

看到許多客人點:麵線米糕肉圓滷肉飯便當

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燙青菜-空心菜 30 元

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蒜泥白肉 50 元

切片三層肉肥油部份較多,蒜泥和薑絲擺在一邊,份量不多價格頗高。

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原味滷肉飯 35 元

上次看到兩位弟弟點滷肉飯,看他們猛扒飯的樣子又看到滷肉多又大塊,真讓人心動,他們家的汁鹹淡剛好很容易入口,吃完有飽足感。

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沙茶乾拌麵 40 元

看似平淡無奇沙茶乾拌麵,吃了會讓人上癮,將沙茶、麵和青菜拌勻後,可以吃到的Q感還有濃濃沙茶味,我們覺得還不錯。

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苦瓜排骨湯 40 元

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排骨約有3塊,湯喝起來清甜,苦瓜仍有一些些苦味,lance滿喜愛。

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青菜蛋花湯 30 元

我個人比較愛青菜蛋花湯,如果和外面店家相比會發現老闆的青菜給很多,湯加幾滴香油增加風味,簡單又美味。

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麵線分:綜合、全腸、全蚵、清麵線 & 大、小碗。

◆綜合/全腸/全蚵,大碗麵線 55 元
◆綜合/全腸/全蚵,小碗麵線 40 元
◆清麵線(大) 35 元
◆清麵線(小) 25 元

大腸麵線(大) 55 元

lance不愛吃仔所以點一碗全腸麵線,大腸滷的非常入味適合當下酒小菜,對我來說有太軟比較沒嚼勁,辣椒滿辣,加一點已經開始流鼻水囉!

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大腸蚵仔麵線(大) 55 元

「紅門麵線」料給的豐富、上菜速度快,難怪生意這麼好,綜合麵線你看看這蚵仔也給太多了唄~蚵仔吃起來新鮮沒有腥味,偶爾會不小心吃到殼,整體來說「紅門麵線」在長庚這算好吃了。

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