聽同學說石二鍋不錯,還以為石二鍋只是一般的火鍋店,沒想到來頭不小,王品集團中低價餐飲新品牌,除了「聚北海道昆布鍋」還開一間主打平價路線的「石二鍋」。

石二鍋
電話:02-89116198
地址:新北市新店區民權路15號(近捷運大坪林站)
網址:http://www.12sabu.com/map.htm

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我們12:06分到,外頭已排滿滿的人,心裡os.真的有那麼好吃嗎?讓大家甘願排那麼久吃這個?

排隊遊戲規則:

座位現場登記領號碼單為主,要在現場等候,不接受預約,人數到齊才帶入座。

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廚房採開放式,內場清洗蔬菜、備料看的一清二楚,讓消費者安心食用。

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石二鍋,堅持每一片牛羊豬禽來自於CAS或國際認證。

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店家有二個大吧台,五張四人坐的桌子。
滿滿人,等1個小時終於輪到我們了~大老遠坐車到新店,已經快餓扁啦~
帶你入座前,店家會先在外面幫你點餐,讓你進去後可以快速用餐。

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你看看,這兒菜單上的價格只要198元,旁邊單點只要10~50元,感動到快掉淚啦~

如何消費?

統一價198元
主鍋附:菜盤 + 檸檬冬瓜冰沙 + (冬粉、烏龍麵、白飯)三選一

兩人共鍋,另收30元,若單點金額超過198元就不收共鍋費30元。

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店員說單點肉類雖便宜只要50元,但份量只有主餐的一半。對每樣都想嚐嚐的消費者,這樣的選擇足感心ㄋㄟ。

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湯頭有二種選擇:
石頭鍋,以白麻油炒香佐料後加入清高湯,香氣十足。
涮涮鍋,坊間較常見的日式清高湯。

店家提供單點泡菜,天然發酵熟成,加入鍋中增添不同風味。

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和風沙茶醬為底,依自己口味調配,店員建議可搭配白蔔葡泥、白醋、醬油調和。

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份量超多的菜盤,CP值破表!

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冬粉、烏龍麵,份量不多,不夠可以加點,只要10元銅板。

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吧台位置一人一鍋,旁邊四人座位置,一個大鍋四人共享。今天我們就倆人,吃一大鍋感覺還不賴,甜滋滋。

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特別推薦菜盤中的花枝、水晶餃、玉米。
一般火鍋店的花枝,魚漿比較多,它的吃的到花枝口感。
水晶餃QQ的,內餡香氣逼人。
玉米,這個甜死人的玉米,真是好吃到沒話說,比水果玉米還甜耶。

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魷魚蛤蜊鍋:份量多,蛤蜊很鮮甜,唯一可惜是魷魚身上的膜沒拔乾淨,吃起來有腥味。

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豬雞雙拼鍋:店家將主菜送到客人手中,會用電子秤秤過,以維持重量一致性。

肉質普通,輕井澤比較優。

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檸檬冬瓜冰沙:酸甜口感,去油解膩。喝不夠在加10元銅板續一大杯。

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不收服務費,結帳只要396元。

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