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這天原本要去新埔照門山爬山,結果天公不作美下了一場大雨,臨時更改行程,我們到網友推薦的大蒜餃子館品嚐看看,吃完後到普羅旺斯喝下午茶。【新埔美食】普羅旺斯‧歐風鄉村餐廳(2012.11/17) 

大蒜餃子館
電話:03-5890539
地址:新竹縣新埔鎮巨埔里12鄰新龍路838號 (請由北二高關西交流道下)
營業時間:每周三至周五,上午11點至下午2點;周六日早上10點半至晚上8點

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店員表示之前的店在新的店旁邊,因為生意太好搬到隔壁,舊店現改為包水餃、購買冷凍水餃。

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我們12點40分左右到,店內已經高朋滿座,用餐環境明亮、坐位寬敞,令人感覺舒適,下面這張是用完餐後拍的~

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店裡有大蒜水餃、高麗菜+韭菜水餃、素餃、煎餃供人客選擇,其中內餡包有蒜苗、豬肉、吻仔魚的大蒜水餃最受歡迎IMG_6093  d07

煎餃非常好吃,老闆煎餃和水餃內餡肉比較鬆,不像一般水餃肉餡扎實,內餡比較適合做煎餃,而且煎餃熱熱的吃外皮酥,咬下有脆脆的聲音增加食慾哦!

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一進門的小菜區會讓你不由自主多待一會兒,種類實在太多了,不知道要吃什麼才好,唯一可惜的不夠入味,但老闆可能為了大家的健康刻意做比較清淡吧!也可以搭配一旁的醬料區,依自己的喜好添加。

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吃水餃必搭配酸辣湯,不會太酸口味中規中矩。

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