慶祝爸爸生日,mo姊推薦林口發電廠和洪福宮對面的「水甜食坊」用料新鮮。
(2016.01.09)
水甜食坊
電話:02-26061007
地址:新北市林口區下福里11鄰147號
營業時間:11:00-21:00
公車:
F238 林口發電廠-林口加油站
F239 林口發電廠-林口加油站
餐廳前有停車場,外頭設置兒童投幣式電動搖搖車。
櫃台點餐
櫃台旁販售一些手工麵線、剝皮辣椒、油蔥酥...等等。
空間寬敞
還有提供投幣式卡拉ok
廁所燈光明亮且乾淨
兒童座椅
免費供應雞油拌飯、白飯、研磨咖啡。
雞油蠻香的~
每桌提供花生和泡菜二樣小菜。
菜單-合菜
菜單-單點
我們一行五大二小,點5000元合菜...吃不完打包一大堆。
和風總匯沙拉
擺盤豐富沙拉新鮮爽口
鹽烤海中蝦
MENU-單點價:380元
滿滿十隻大草鮮鮮美彈牙,烘烤時需自行掌握火候,否則一不小心就會烤太老。
MENU-佛跳牆單點價:500元
▼鮑魚佛跳牆
MENU-單點價:700元
「水甜食坊」佛跳牆有別於傳統濃稠,裡頭排骨吸附高湯入口即化,用料雖然沒有市面餐廰多元,但卻是我喜愛的口味。
黃金咖哩蟹
MENU-單點價:360元/480元
美食小知識
◆綠咖哩:青辣椒製成口感較辣。
◆紅咖哩:紅辣椒製成。
◆黃咖哩:薑黃粉製成。
一隻隻炸的金黃酥脆軟殼蟹淋上微甜黃咖哩醬,搭配一旁麵包香濃可口,充滿異國風味。
脆皮豬全腿
MENU-香酥全腿單點價:500元
豬全腿份量驚人,皮脆肉不乾柴,沒什麼特殊香氣但也無豬腥味哦!
秋蟹酸白鍋
MENU-單點價:800元
食材:三點蟹一隻、蛤蜊、白蝦、三層肉、豬血、凍豆腐、一些火鍋料...等等。
酸白菜為店家天然發酵呈現自然酸味,喝起來相當甘甜溫和。
香烤全雞
MENU-單點價:600元(烘烤時間約40分鐘)
附胡椒粉和冰心地瓜
店家另有販售冰心地瓜
皮脆多汁,可惜欠缺香氣沒什麼特色。
泰式檸檬魚
MENU-單點價:鱸魚340元/鱈魚380元
詢問服務生魚種?他答「國寶魚」,大夥當下充滿疑問「國寶魚」?ㄟ~請問是台灣瀕臨絕種的櫻花鉤吻鮭嗎?
我們還是不知道吃的是什麼魚,有朋友可以告訴我嗎?
魚的膠質豐富,建議蒸煮差不多後可翻面繼續,這樣泰式檸檬魚才會越煮越入味。
食材:甜椒、豌豆、小花枝、蝦仁、干貝...等。
XO醬爆炒三鮮,小花枝脆口、干貝有點偏老,吃起來辣和油沒什麼香氣。
水果
當天用餐客人大多點合菜,看到很多桌上一樣的菜,上菜速度飛快,會遇到還沒吃完又上下一道,弄的整張桌放不下吃的好趕,服務生只好將手邊菜先放在對桌,在這之前已先向服務生告知「上慢一點,桌子放不下」還是一樣,說第二次才改善,餐點中規中矩無特別令我驚豔之處,合菜、單點價格可評估哪種最划算,有機會再消費單點會是不錯選擇。
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