香連鐵板燒原本去年底還沒漲價前要吃，因天候關係又一些哩哩扣扣原因就沒吃了，這天lance找monica約會，讓我又驚又喜，還記得帶相機，聰明啊~
香連鐵板燒在「台灣壹百種味道」節目中介紹過，立馬納入口袋名單，哈~不過期待越大失望也會有啦~
香連鐵板料理
電話：02-25558876
地址：台北市大同區寧夏路16號
營業時間：11:00~14:00(中午)/17:00~02:00(晚上)
網址：http://sltpanyaki.nx-yes.tw/
怎麼去？
捷運雙連站出口…往寧夏夜市步行約7分鐘。
晚上17:00才營業，16:00多已有一些人在等了。
獲獎無數
香連鐵板燒靠近寧夏夜市，參與友善廁所推廣方案。
Q：何謂「友善廁所」？
A：市場處於夜市為國內外觀光客至本市觀光之熱門景點，夜間尖峰時段易因人潮集中致廁所數量不足，為提供民眾更加舒適便利的夜市消費環境，於 101 年度起輔導寧夏、饒河、華西、廣州、梧州、西昌、延三、雙城、士林、南機場、景美、大龍、遼寧(朱崙)、臨江等14處夜市周邊店家參與友善廁所推廣方案。
店家尚在準備中
排隊順序有點亂，16:00多到，我們排序算第二，但17:00營業時間一到，所有客人全都擠在門口(無言........)，好在還有位置可以坐。
建議以抽號碼牌方式，對早來的顧客也比較有保障。
開始營業後，請先寫好菜單，直接拿到入門處櫃檯，老闆會安排候位。
外帶區
香連鐵板燒結合台、客文化，爸媽一位是閩南人、一位是客家人，在佈置上使用客家特色花布，鮮豔紅色和大朵牡丹花，代表著喜氣跟富貴。
菜單
湯，我們坐在進門處，離湯大約30公分吧！內用和外帶區客人會在這裝湯，有一位人客裝好湯後勺子用力丟下去，湯就賤到我的腿啦~真可怕，嚇的我直靠邊縮！
白飯、湯、飲料無限供應
飲料區
室內空間
香連鐵板燒特色配餐「雙連蛋糕」米血糕和蘿蔔糕１２０元，因為價格太高我們沒有點。
在師傅持續翻炒下成了金黃色貌。
師傅大展身手。
高麗菜和銀芽叫一套，在這桌用餐發現師傅都是所有客人的份量一起炒在分量，我們這一盤高麗菜份量少了一點，不過一般鐵板燒店在炒青菜也是以這種方式，但這位師傅連主菜也是全部一起處理，讓我不知道是好還是...。
(PS.同桌有人吃完後，下一組客人師傅單獨炒青菜，不管是銀芽還是高麗菜比我們多一倍...)
這不知道是幾個人點的雞腿，師傅把他全部炒在一起，每個人分的量不太一樣~
珍藏料理-豬肉片蒜香(單餐)１８０元：肉有厚度，吃起來很飽嘴、很下飯，以醬汁來說我們比較愛板橋「桂客鐵板燒」重口味，老闆還可免費續青菜。
珍藏料理-去骨雞腿蒜香(套餐)２７０元：雞腿厚無腥味好吃。
套餐：多三鮮(含蝦球、花枝、雞柳)
套餐：三鮮(含蝦球、花枝、雞柳)
三星蔥蛋捲５０元：每次吃鐵板燒必點蔥蛋，蔥蛋要膨膨裡面溼潤溼潤才好吃。
香連鐵板燒整體上味道算不錯、料多實在。
※延伸閱讀※
【台北美食】嫩QQㄟ富霸王豬腳-四平商圈(2013.11/28)
【台北書店街美食】就算排隊也要吃！Yentl Pasta 洋朵義式廚房-重慶店 (2013.08/07)
【台北美食】這一鍋皇室秘藏鍋物@吉林殿(2013.11/22)
【台北排隊美食】排隊1小時，終於吃到屯京拉麵！新光三越A8館(2013.10/26)
▪喜歡的話，請幫忙"按個讚"給我鼓勵！３Q~▪
留言列表
觀光工廠 (1)