型男大主廚指定菜「炒蟹腳」，monica把主食改為蝦子，作法非常簡單，值得一試！

monica備料後，由lance掌廚，就算是男孩兒也可以輕鬆完成。NINI GARDEN 尼尼義大利庭園餐廳：【大呆食記】桃園縣│NiNi尼尼義大利庭園餐廳

♧使用牙籤去蝦背的腸泥。

炒蝦

材料：蝦子半斤、九層塔1株、蔥段1根、紅辣椒1根、嫩薑1小塊、蒜仁5顆

調味料：醬油2大匙、米酒2大匙、冰糖1小塊、醋1大匙、香油、辣豆瓣醬3大匙

炒蝦01.jpg  

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炒蝦 阿基師 食譜

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